Onze kazen | Little Cheese Farm

Ontdek al onze kazen

Ontdek al onze kazen

Ontdek onze eigen kazen, die enkel bij ons te verkrijgen zijn. Ons gamma is klein, maar immer verfijnd. We houden het liever op enkele praatwaardige kazen dan een mainstream aanbod.

Smeuïge abdijkaas

Gentse Keizer

Gentse Keizer

Smeuïge abdijkaas | romig | intens van smaak | zwarte korst

Gentse Keizer herken je aan zijn typerende zwarte korst. Hou je van smeuïg en heerlijk romig? Dan is deze kaas absoluut iets voor jou. Deze abdijkaas is er eentje van eigen bodem. De kaas heeft typerende ronde ogen.

Gentse Keizer

Smeuïge abdijkaas | romig | intens van smaak | zwarte korst

Gentse Keizer herken je aan zijn typerende zwarte korst. Hou je van smeuïg en heerlijk romig? Dan is deze kaas absoluut iets voor jou. Deze abdijkaas is er eentje van eigen bodem. De kaas heeft typerende ronde ogen.

of vraag meer info over deze kaas in je speciaalzaak

of vraag meer info over deze kaas in je speciaalzaak

Goudse, zoete kaas

Gentenaer

Gentenaer

Goudse kaas | fruitig | zoete smaak | extra belegen

Gentenaer is een Goudse kaas die voortkomt uit de Vlaemsche traditie van genieten. De kaas wordt op natuurlijke wijze gerijpt op houten planken. Na 8 maanden ontluikt zijn sublieme zoete smaak in een traditioneel kaaspakhuis. Met trots draagt deze fiere Gentenaer het zwarte zegel met opschrift “Gerijpt op Gentse bodem”. Een traditie die al op meer dan 100 jaar ervaring kan rekenen.

Gentenaer

Goudse kaas | fruitig | zoete smaak | extra belegen

Gentenaer is een Goudse kaas die voortkomt uit de Vlaemsche traditie van genieten. De kaas wordt op natuurlijke wijze gerijpt op houten planken. Na 8 maanden ontluikt zijn sublieme zoete smaak in een traditioneel kaaspakhuis. Met trots draagt deze fiere Gentenaer het zwarte zegel met opschrift “Gerijpt op Gentse bodem”. Een traditie die al op meer dan 100 jaar ervaring kan rekenen.

of vraag meer info over deze kaas in je speciaalzaak

of vraag meer info over deze kaas in je speciaalzaak

Pittige kaas

Rosse Jeanette

Rosse Jeanette

Pittig | intense smaak | eetbare rosse korst | Eigen Bodemkaas

Rosse Jeanette is in tegenstelling tot wat haar naam doet vermoeden een stoere karaktervolle kaas met intense smaak. Dit kaasje wordt gedurende 2 weken met roodsmeer geborsteld en verkrijgt zo haar mooie rosse eetbare korst. Rosse Jeanette wordt gemaakt uit verse volle hoevemelk.

Rosse Jeanette

Pittig | intense smaak | eetbare rosse korst | Eigen Bodemkaas

Rosse Jeanette is in tegenstelling tot wat haar naam doet vermoeden een stoere karaktervolle kaas met intense smaak. Dit kaasje wordt gedurende 2 weken met roodsmeer geborsteld en verkrijgt zo haar mooie rosse eetbare korst. Rosse Jeanette wordt gemaakt uit verse volle hoevemelk.

of vraag meer info over deze kaas in je speciaalzaak

of vraag meer info over deze kaas in je speciaalzaak

Ambachtelijke kaas

BoereJan

BoereJan

Ambachtelijke kaas | volle smaak | verschillende leeftijden

BoereJan is een kaasboer met een naam. Een kaasboer die tevens nog al zijn koeien bij naam kent, die de kwaliteit van zijn melk uit eigen veestapel kan garanderen. BoereJan kaas wordt uitgeleverd in 5 leeftijden: van zacht romig (2m) tot stevig belegen (5m) naar pittig extra belegen (9m) en dan van subliem oud (14m) tot overheerlijk brokkel (30m).

BoereJan

Ambachtelijke kaas | volle smaak | verschillende leeftijden

BoereJan is een kaasboer met een naam. Een kaasboer die tevens nog al zijn koeien bij naam kent, die de kwaliteit van zijn melk uit eigen veestapel kan garanderen. BoereJan kaas wordt uitgeleverd in 5 leeftijden: van zacht romig (2m) tot stevig belegen (5m) naar pittig extra belegen (9m) en dan van subliem oud (14m) tot overheerlijk brokkel (30m).

of vraag meer info over deze kaas in je speciaalzaak

of vraag meer info over deze kaas in je speciaalzaak

De kaas voor iedereen

Wittekop

Wittekop

Zacht | crèmig | fris | eetbare witschimmelkorst

Wittekop is een braaf, zacht kaasje. Hij heeft een typische eetbare witschimmelkorst die geurt naar vers geplukte champignons. De zuivel is heel crèmig en smaakt fris en speels.

Wittekop

Zacht | crèmig | fris | eetbare witschimmelkorst

Wittekop is een braaf, zacht kaasje. Hij heeft een typische eetbare witschimmelkorst die geurt naar vers geplukte champignons. De zuivel is heel crèmig en smaakt fris en speels.

of vraag meer info over deze kaas in je speciaalzaak

of vraag meer info over deze kaas in je speciaalzaak