Cheesed to meet you
Little, want we houden het bewust klein. Zo kunnen we u nog beter van dienst zijn met kazen waarvan we zeker weten dat ze de moeite waard zijn. Cheese, spreekt voor zich: we leven voor kaas. En Farm, omdat we kaasmakers en kaasinnovators zijn. Persoonlijkheid zit in onze kazen, maar ook in onze manier van werken en in onze relatie met jou, onze klant. Wij zijn Little Cheese Farm, cheesed to meet you!
Cheesed to meet you
Little, want we houden het bewust klein. Zo kunnen we u nog beter van dienst zijn met kazen waarvan we zeker weten dat ze de moeite waard zijn. Cheese, spreekt voor zich: we leven voor kaas. En Farm, omdat we kaasmakers en kaasinnovators zijn. Persoonlijkheid zit in onze kazen, maar ook in onze manier van werken en in onze relatie met jou, onze klant. Wij zijn Little Cheese Farm, cheesed to meet you!
De kazen van Little Cheese Farm werden rijkelijk bekroond op de World Cheese Awards te Bergamo, Italië.
Onze kazen zijn doordrenkt van persoonlijkheid
en uiteraard van een overheerlijke smaak.
Cheesed to meet you
Kaasmakers
Smaken(ver)kenners
Onze kazen
Cheesed to meet you
Kaasmakers
Smaken(ver)kenners
Onze kazen
We willen van kaas een culinair hoogstandje maken,
met een immer gewaardeerde smaak.
Waanzinnig lekkere kazen en voor elk wat wils.
Onze kazen
Gentse Keizer
Gentse Keizer herken je aan zijn typerende zwarte korst. Hou je van smeuïg en heerlijk romig? Dan is deze kaas absoluut iets voor jou. Deze abdijkaas is er eentje van eigen bodem. De kaas heeft typerende ronde ogen.
Smeuïge abdijkaas | romig | intens van smaak | zwarte korst
Gentenaer
Gentenaer is een Goudse kaas die voortkomt uit de Vlaemsche traditie van genieten. De kaas wordt op natuurlijke wijze gerijpt op houten planken. Na 8 maanden ontluikt zijn sublieme zoete smaak in een traditioneel kaaspakhuis. Met trots draagt deze fiere Gentenaer het zwarte zegel met opschrift “Gerijpt op Gentse bodem”. Een traditie die al op meer dan 100 jaar ervaring kan rekenen.
Goudse kaas | fruitig | zoete smaak | extra belegen
Rosse Jeanette
Rosse Jeanette is in tegenstelling tot wat haar naam doet vermoeden een stoere karaktervolle kaas met intense smaak. Dit kaasje wordt gedurende 2 weken met roodsmeer geborsteld en verkrijgt zo haar mooie rosse eetbare korst. Rosse Jeanette wordt gemaakt uit verse volle hoevemelk.
Pittig | intense smaak | eetbare rosse korst | Eigen Bodemkaas
BoereJan
BoereJan is een kaasboer met een naam. Een kaasboer die tevens nog al zijn koeien bij naam kent, die de kwaliteit van zijn melk uit eigen veestapel kan garanderen. BoereJan kaas wordt uitgeleverd in 5 leeftijden: van zacht romig (2m) tot stevig belegen (5m) naar pittig extra belegen (9m) en dan van subliem oud (14m) tot overheerlijk brokkel (30m).
Ambachtelijke kaas | volle smaak | verschillende leeftijden
Wittekop
Wittekop is een braaf, zacht kaasje. Hij heeft een typische eetbare witschimmelkorst die geurt naar vers geplukte champignons. De zuivel is heel crèmig en smaakt fris en speels.
Zacht | crèmig | fris | eetbare witschimmelkorst
Onze kazen
Gentse Keizer
Gentse Keizer herken je aan zijn typerende zwarte korst. Hou je van smeuïg en heerlijk romig? Dan is deze kaas absoluut iets voor jou. Deze abdijkaas is er eentje van eigen bodem. De kaas heeft typerende ronde ogen.
Smeuïge abdijkaas | romig | intens van smaak | zwarte korst
Gentenaer
Gentenaer is een Goudse kaas die voortkomt uit de Vlaemsche traditie van genieten. De kaas wordt op natuurlijke wijze gerijpt op houten planken. Na 8 maanden ontluikt zijn sublieme zoete smaak in een traditioneel kaaspakhuis. Met trots draagt deze fiere Gentenaer het zwarte zegel met opschrift “Gerijpt op Gentse bodem”. Een traditie die al op meer dan 100 jaar ervaring kan rekenen.
Goudse kaas | fruitig | zoete smaak | extra belegen
Rosse Jeanette
Rosse Jeanette is in tegenstelling tot wat haar naam doet vermoeden een stoere karaktervolle kaas met intense smaak. Dit kaasje wordt gedurende 2 weken met roodsmeer geborsteld en verkrijgt zo haar mooie rosse eetbare korst. Rosse Jeanette wordt gemaakt uit verse volle hoevemelk.
Pittig | intense smaak | eetbare rosse korst | Eigen Bodemkaas
BoereJan
BoereJan is een kaasboer met een naam. Een kaasboer die tevens nog al zijn koeien bij naam kent, die de kwaliteit van zijn melk uit eigen veestapel kan garanderen. BoereJan kaas wordt uitgeleverd in 5 leeftijden: van zacht romig (2m) tot stevig belegen (5m) naar pittig extra belegen (9m) en dan van subliem oud (14m) tot overheerlijk brokkel (30m).
Ambachtelijke kaas | volle smaak | verschillende leeftijden
Wittekop
Wittekop is een braaf, zacht kaasje. Hij heeft een typische eetbare witschimmelkorst die geurt naar vers geplukte champignons. De zuivel is heel crèmig en smaakt fris en speels.
Zacht | crèmig | fris | eetbare witschimmelkorst
Kaasnieuws
Kaasnieuws
Say Cheese
2019 - Little Cheese Farm. All rights reserverd.
2019 - Little Cheese Farm. All rights reserverd.
Deze site maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren. Door op ‘ok’ te klikken of door verder te surfen op deze website, gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies. Wil u meer weten over cookies of uw cookie-instellingen voor deze website aanpassen? Lees dan onze privacy policy.